LE CHARDON

Avec son allure à la fois rustique et élégante, le chardon bleu ne passe pas inaperçu. Vous pouvez le reconnaître à ses feuilles épineuses et luxuriantes et son charmant capitule de couleur bleu-violet tendre argentée.

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Couleurs et formes:

Il existe différents types de chardon bleu. Comme son nom l’indique, toutes les variétés sont caractérisées par des capitules bleus à violets. La tige du chardon bleu peut atteindre une hauteur de 40 à 70 cm. La fleur est facile à combiner avec d’autres fleurs coupées : elle transforme n’importe quel bouquet en une somptueuse fête et fera également des merveilles dans un bouquet de fleurs séchées.

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Origine:

Le chardon bleu appartient à la famille des ombellifères, également connue sous le nom d’Apiaceae. La fleur est présente dans toutes les régions à climat tempéré, mais la plus grande diversité d’espèces se trouve au Mexique, au Brésil et en Argentine.

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Symbolique

Le chardon bleu a plusieurs significations.

• Au Pays basque, on appelle le chardon sylvestre la « Fleur de Soleil » : eguzki lore (prononcé "égouski loré") car on le tient pour une représentation solaire et, à ce titre, pour un symbole favorable de vie.

• Dans la religion chrétienne, il symbolise la douleur du Christ et de la Vierge.  

• Comme la châtaigne, la fleur porte l’image de la vertu protégée par ses piquants.

• Dans le langage des fleurs, le chardon bleu est également symbole d'austérité. 

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Conseils

• Remplissez un vase propre avec de l’eau du robinet et ajoutez y de la nourriture pour fleurs coupées.

• Coupez les tiges en biais avec un couteau bien aiguisé.

• Aucune feuille des tiges ne devrait tremper dans l’eau.

• Changez l’eau du vase régulièrement (au moins tous les deux jours) pour empêcher le développement de micro-organisme et donc de bactéries.

• Ne placez pas le vase à la lumière directe du soleil, près d’un radiateur, dans un courant d’air ou près d’un bol de fruits.

• Les chardons se prêtent parfaitement au séchage ; coupez les fleurs (avec tige) lorsqu’elles sont en pleine floraison et suspendez-les la tête en bas dans un endroit sec.